Miel des montagnes espagnoles
100% cru, non transformé et pur
- Récolté dans les montagnes ibériques (600-1 600 m)
- Non transformé, 100% brut, riche en antioxydants et en minéraux essentiels.
- Douceur florale avec des notes de noix et de terre et des soupçons de chêne sauvage et de châtaigne.
- Lente cristallisation naturelle – jamais traitée thermiquement
- Parfait pour les thés, les pains, les fromages, les légumes et les vinaigrettes.
Dégustation et accords
- Couleur ambrée (foncée)
- Douceur florale
- Notes de terre et de noix
- Salinité subtile.
Des accords parfaits
- Fromages moyennement affinés
- Pain complet ou blanc
- Boissons chaudes ou froides
- Salades, légumes sautés, légumineuses
Stockage et conditionnement
- Conserver dans un endroit frais et sombre
